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紅燒冬瓜

時間:2012-02-17 15:52擊數 [打印文章][關閉窗口]

東莞市裕宏膳食管理有限公司專業食堂承包,今天呢教大家做一款我們常吃的晚餐——冬瓜燒肉。

我們先準備好做冬瓜燒肉的食材:

冬瓜500G、色拉油適量、紅燒汁600毫升、水300毫升

然后我們再來具體說一下冬瓜燒肉的做法:

1、先將冬瓜洗凈后刮去外面的綠皮,切成略厚的片

2、往鍋內注入油,7成熱時放入冬瓜片翻炒后加入紅燒汁和沸水,攪拌均勻后加蓋

3、最后大火燒沸后轉中小火燜至收汁即可

 

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