飯堂承包裕宏膳食為大家介紹一款漂亮美味的早餐，蘿卜玉米蛋餅。真的很好看喔。
我們先準備好做蘿卜玉米蛋餅的食材：
小麥面粉50G、玉米面125G、奶粉25G、雞蛋1個、胡蘿卜半根、色拉油少許、食鹽1/2茶勺、水250毫升
然后我們在具體來說一下蘿卜玉米蛋餅的做法：
1、先將胡蘿卜去皮，用擦板擦成細絲
2、將面粉、玉米面、奶粉混合，打入一個雞蛋
3、一邊加入溫水，一邊用筷子攪拌，一直攪拌至均勻面糊
4、加入擦好的胡蘿卜絲，加入少許細鹽
5、充分攪拌均勻，冷鍋中刷一層油，舀入一勺面糊，搖勻，小火加熱
6、加熱至面糊凝固，餅的邊緣微微翹起，翻面，繼續加熱半分鐘即可
