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  • 食堂承包利弊 日期:2020-02-22 09:27:26 點擊:199 好評:0

    授權飲食公司 管理飯堂和自身管理食堂的利與弊: 1. 有利因素在于便于員工的伙食安全管理和質量控制。 2. 便于工作人員管理,有利于企業福利的具體實施。 3. 弊端在于非專業人士管理,貴公司員工飯堂是由后勤部門統一管理,雖然后勤 管理部門有著非常豐富的行政管理經驗,但管理飯堂的實際操作經驗就有所欠缺, 不知是否...

  • 食堂承包:四季豆 日期:2019-07-22 17:34:17 點擊:197 好評:0

    用料 主料 四季豆 260克 尖椒 3個 蘿卜干 80克 輔料 色拉油 2湯匙 花椒 20粒 生抽 2茶匙 白糖 1/4茶匙 食鹽 1/2茶匙 雞精 1/4茶匙 小米椒 1個 蘿卜干炒四季豆的做法 1. 四季豆摘去豆筋,洗凈后,切成...

  • 接管工廠飯堂前期計劃 日期:2019-06-24 12:10:22 點擊:180 好評:0

    東莞市裕宏膳食管理有限公司 接管飯堂前期計劃 1、本著工作務必求實,細致的原則來制定前期計劃 2、待商談好合同樣本并敲定合作日期的原則下實施: (1)在合同簽訂前半個月,我司派駐...

  • 工廠食堂:剪刀面 日期:2019-06-24 12:09:14 點擊:192 好評:0

    東莞食堂承包www.hobbykicks.com 用料 主料 面粉 200克 嫩艾葉 50克 輔料 芝麻油 5克 熟白芝麻 10克 自制剁椒 20克 香蔥 10克 涼拌醬油 8克 香醋 10克 艾香剪刀面的做法 1. 準備好面粉。 2. 準備好嫩艾葉。...

  • 食堂的抱蛋大蝦最美味 日期:2019-06-20 13:15:54 點擊:68 好評:0

    東莞裕宏膳食www.hobbykicks.com 用料 主料 大蝦 8個 雞蛋 4個 輔料 醬油、蠔油 各一勺 料酒 半勺 糖 一茶匙 鹽 少許 蔥花 適量 芝麻 適量 抱蛋大蝦的做法 1. 將大蝦去頭去殼去蝦線,蝦肉和蝦頭洗凈保...

  • 食堂承包:麻辣豬蹄 日期:2019-06-18 10:50:28 點擊:121 好評:0

    用料 主料 豬蹄 輔料 姜片 料酒 蔥 姜 蒜 花椒 干辣椒 八角 香葉 桂皮 郫縣豆瓣醬 老抽 生抽 蠔油 辣椒粉 啤酒 麻辣豬蹄的做法 1. 豬蹄切小塊,冷水下鍋,放入姜片,料酒。 2. 大火燒開煮出血...

  • 食堂承包:香鹵肉飯 日期:2019-06-15 09:39:18 點擊:61 好評:0

    用料 主料 五花肉 300克 米飯 250克 輔料 蔥 1段 醬油 1湯匙 料酒 1茶匙 白糖 1茶匙 紅皮洋蔥 1個 植物油 2湯匙 姜 1小塊 蒜 5瓣 水 500毫升 兒菜 1/2個 飄香鹵肉飯的做法 1. 紅洋蔥洗凈去皮切去兩端后...

  • 裕宏教您做秘制老鴨煲 日期:2019-06-10 14:36:58 點擊:154 好評:0

    用料 主料 鴨 1只 臘肉 50克 筍干 100克 黑木耳 10克 輔料 黃酒 10克 鹽 5克 生姜 4片 小蔥 1根 開水 3升 枸杞子 10克 秘制老鴨煲的做法 1. 筍干和黑木耳提前一個晚上泡發,黑木耳可要可不要,全看...

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