土豆燉雞做法
配料：
配料：
雞 1只、土豆 2個、柿子椒 1個、姜 適量、蔥 2根、食用油 適量、豆瓣醬 適量、料酒 適量、糖
烹飪步驟： 
1.準備好所有的食材
2.土豆去皮清洗干凈，切成塊，備用
3.青椒清洗干凈，去籽切塊，備用
4.生姜和蔥清洗干凈，生姜切片，蔥切段，備用
5.鍋中倒入適量食用油，將生姜、蔥段等倒入鍋中，翻炒
6.炒出香味后，倒入適量豆瓣醬，翻炒均勻
7.倒入適量飲用水，將雞塊倒入鍋中
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.放入糖
11.攪拌均勻后，蓋上鍋蓋，煮30分鐘左右
12.鍋中放入土豆，蓋上鍋蓋，再煮10分鐘左右
13.最后撒上青椒，翻炒一下，出鍋
