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土豆燉雞

時間:2020-10-06 14:45擊數 [打印文章][關閉窗口]

                                                                土豆燉雞做法
配料:
1只、土豆 2個、柿子椒 1個、姜 適量、蔥 2根、食用油 適量、豆瓣醬 適量、料酒 適量、糖 
烹飪步驟:                             
1.準備好所有的食材 
2.土豆去皮清洗干凈,切成塊,備用
3.青椒清洗干凈,去籽切塊,備用
4.生姜和蔥清洗干凈,生姜切片,蔥切段,備用
5.鍋中倒入適量食用油,將生姜、蔥段等倒入鍋中,翻炒
6.炒出香味后,倒入適量豆瓣醬,翻炒均勻
7.倒入適量飲用水,將雞塊倒入鍋中
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.放入糖
11.攪拌均勻后,蓋上鍋蓋,煮30分鐘左右
12.鍋中放入土豆,蓋上鍋蓋,再煮10分鐘左右
13.最后撒上青椒,翻炒一下,出鍋
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