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水煮麻辣肉片

時間:2020-12-21 14:40擊數 [打印文章][關閉窗口]

準備好材料:豆腐皮、千張、香菇、肉、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣醬、香辣醬、雞湯汁 、芝麻、蒜、蔥、香菜、芹菜
腌制肉,放入雞蛋、生抽、油、生粉、鹽
芽菜、豆腐皮、香菇煮熟撈出備用
倒油將豆瓣醬煸炒出紅油,放入蔥蒜、香辣醬,炒香。
倒入雞湯汁

將肉片煮熟,不宜太久,將豆芽、豆腐皮、擺在盤子底部,肉片和湯汁淋再上面
再擺上蔥、香菜、淋上熱油,香噴噴的水煮肉片完成

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