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東莞食堂承包:香菇炒雞蛋

時間:2019-06-18 14:56擊數 [打印文章][關閉窗口]

用料              

主料

輔料

香菇炒雞蛋的做法

1.

蒜片8克,香菇6個洗凈切塊

 

2.

雞蛋3個打散

 

3.

清水燒開,倒入香菇,攪拌均勻,焯水30秒

 

4.

鍋中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟

 

5.

鍋中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入雞蛋、香菇,翻炒均勻

 

香菇炒雞蛋成品圖

香菇炒雞蛋成品圖
香菇炒雞蛋成品圖
 
 

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